稻作收割之後，禾頭鬚根盤錯，用泥黏

硬，表土生機衰弱。農夫肩扛犁頭，牽

牛落田翻土，將泥土表裡轉換，將休養

生息之裡土翻出，又將地表之瘠土翻入

底部，讓禾頭腐朽化作春泥又可護禾，

使之生生不息。