民國34年-民國60年前後26年間稻田放養「田鴨或土番鴨」覓食在農田的景觀，經耆老回憶口述讓不少長輩記憶猶新。
鴨間稻的稻鴨合作，由鴨子擔當稻田的除草、除蟲、施肥、刺激生長等多項任務，生產出無公害的「鴨間稻∼自然生態米」。

稻與鴨的合作取代了目前自然有機栽培所需之資材，例如苦茶泊（防治福壽螺）、有機肥料施用、人工除草作業，以鴨稻合作方式耕作，
讓有機栽培更自然健康。

■稻鴨合作∼除草
用鴨子能夠除草主要是因鴨子造成渾水，雜草需進行光合作用方能生長，渾水使照射
到水中的光減少，亦使泥漿堵塞雜草氣孔，因此破壞雜草光合作用及呼吸作用。另外
鴨子也喜歡採食雜草及種子，也可以達到除草效果。

■稻鴨合作∼防治病蟲害
稻鴨的雙翅會扇動、拍擊、晃動稻株，可擊落害蟲，喜歡吃蟲競爭相剋，可避免害蟲
危害稻株。

■稻鴨合作∼供給養分
稻鴨排出的糞便，經過鴨的攪拌、分散、達到隨產隨處理與土壤融合，強化土壤肥沃
度，稻鴨相生達到良性循環。

■稻鴨認證∼鴨間稻自然生態米 「鴨間稻∼自然生態米」，以稻田農作物與畜禽相結合的 農業系統原則，形成稻鴨合作無公害有機米生產，既傳統 又能轉變生態為良性循環。讓我們不用再擔心化學農藥及 肥料的危害，回歸自然依照老祖宗的古早農法，即能栽培 出最自然健康的「鴨間稻∼自然生態米」。 「鴨間稻∼自然生態米」通過MOA認證，並且有稻鴨為我 們再次認證（鴨子吃到含農藥食物將無法生存），保證讓 您吃得安心。栽培在台灣西部苑裡沖積扇平原，沐浴在來 自雪山、澄澈無污大自然的關懷，供您及家人細細品嘗古 早的滋味。 鴨間稻TM、稻間鴨TM為本公司註冊商標，並非耕作 方法，亦非商品名稱或說明，未經本公司書面同意切 勿使用。

 

一般的稻米生產，幾乎都依賴化學肥料、農藥、除草劑，致使今日土壤完全酸化，自
然生態失去平衡及原有風貌，雖然生產出大量的食米，但也破壞自然生態循環。稻鴨
合作，以鴨子的天然習性提供多項田間作業，利用鴨子的雜食性，吃去稻中雜草和害
蟲，排出的糞便作為肥料，稻與鴨互相依存，除了飼養出風味絕佳、安全無藥的有機
鴨，更能生產出優質有機的「鴨間稻∼自然生態米」。

甲申年(民國93年)

●11月15日 稻浪隨風飄揚，金黃稻穗結實纍纍 就像看著辛苦拉拔大的孩子成長茁 壯，那種滿足真是令人難以言語， 以最真誠的心栽培出鴨間稻自然生 態米，受到大家的支持與熱烈迴響 讓我們產銷班更有信心栽植有機好 米以回饋消費大眾。產銷班的班員 們大家一起加油、加油！

●7月21日 93年二期稻作秧苗已經插好了，小 稻鴨剛孵化出來，徵求七位產銷班 班員徵求意見後，台灣老祖先智慧 的稻鴨耕作辦法，將在苗栗苑裡有 機田再現。

●8月16日 秧已生根，小稻鴨也準備妥當，稻 鴨合作的農作模式再次實施，稻鴨 下田後，在田中啄食負泥蟲螟蟲、 福壽螺等害蟲。

●9月30日 稻鴨合作產生明顯的效果，稻田間 害蟲幾乎不再看見，雜草也明顯減 少，與以前大量投入人力除草比較 實在有效多了，稻株也因此變得更 強壯！而且小稻鴨漸漸長大，活動 力更強！

●10月10日 鴨間稻即將結穗，小稻鴨逐漸長大 為成鴨，害蟲雜草的減少，更讓無 農藥及無化肥的「鴨間稻自然生態 米」粒粒飽滿，香甜Ｑ軟的鴨間稻 即將收成，真是令人期待！