民國六十八年，位於苑裡火炎山下，大安溪畔，一片荒蕪的相思林，李東朝董事長開疆拓土，

由台電工程師轉投入米糧行業，多年的辛勤耕耘，開展成今日的山水米集團∼「泉順食品企業」。

民國七十四年政府推動強化良質米政策，希望由集團栽培方式選擇適栽區、品種、育苗、栽培、乾

燥、儲存到產製，本公司即以現代化設備及技術配合，生產高品質食米，成果豐碩，歷年屢受政府

糧政單位肯定。

創業以來，社會各界的肯定與消費者的支持，是對創業者辛勞的最佳回報。和農民一起耕耘於生機

盎然的大地，是我們最大的樂趣。基於對米糧的敬業與情感，山水米將繼續堅持原則，為米糧精緻

化的理想而努力。